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富迪瓦calls 上  Egypt

埃及El Gouna,2010年10月6日; 您无疑想知道,为什么FooDiva会在埃及吗?…。在塞浦路斯长大的这些年来,以及在中东工作了十多年,我去过埃及很多次……但从来没有去过亚历山大,因此我休假我不得不去参观。但是首先要先...

我在开罗住了一晚,原来是康拉德(Conrad),谢谢凯文!&B场馆。 OMG,真是个大改变,以至于我以为我走错了地板。第二层现在设有三个新场地; 卡马拉 对于东南亚, 橡木烤架 斯堪的纳维亚美食,以及 第一阶段 高档的豪华酒吧,可欣赏尼罗河壮丽的景色。我在卡马拉(Kamala)吃午餐,每当在任何菜单上看到我一直以来最喜欢的巴厘菜Nasi Goreng时,我总是必须尝试一下,看看它是否能与人参的迪拜风味媲美。好吧,这肯定符合FooDiva的期望,而且我确信这是开罗唯一的花茶选择。第一阶段非常适合晚餐前或晚餐后的鸡尾酒。 Oak Grill将不得不等待我的下一次访问, 索拉纳 它将于今年晚些时候开放。同时,请埃及社交名流将康拉德·开罗(Conrad Cairo)添加到您的晚餐愿望清单中。

离开繁华的开罗,我现在沉迷于El Gouna...。对于那些不知道这是一个泻湖中的综合生活方式社区的人,这里提供了您可以想象的一切...酒店...餐厅...住宅...高尔夫球场...学校...医院...您的名字他们知道了。埃及人喜欢将其称为“中东威尼斯”-我会让您决定是否同意。

我很高兴听到我最喜欢的埃及餐厅 阿布·西德 在这里开了一个出口。如果您还没有尝试过开罗Zamalek分支机构,请确保您这样做。因此,我们在第一天晚上去吃晚餐。阿布·西德(Abou El Sid)位于所谓的“市区”地区,可俯瞰众多泻湖之一。在室内,它不如开罗的舒适,但可以选择在户外用餐,特别是在如此美丽的天气下。朋友认为我很疯狂,但我是埃及“ kosheri”菜的忠实粉丝,基本上是米饭,通心粉,小扁豆和炸洋葱的混合物,上面放有辣番茄酱,我在城里时常吃。 阿布·西德版本以意大利面代替通心粉为特色,通心粉与其他成分的搭配效果不佳,因此未获得FooDiva的认可。我们还选择了酿香肠,亚历山大港风格的鸡肝,东方沙拉以及芝麻酱。所有餐点都配有传统的烤箱直烤全麦pitta面包。根据菜单,我父亲的主菜是核桃酱的马戏团鸡肉,这是很古老的埃及菜。除了不像迪拜阿布埃尔西德(Abou El Sid Dubai)美味的香肠(是的,在Mirdif City Centre的香肠!),这些菜肴都很美味。用新鲜的甘蔗汁将其擦净(您也可以添加自己喜欢的烈酒),同时将卡路里摄入量增加三倍!

Ma salaama…FooDiva。 X

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