食品作家协会会员
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今晚意大利人?瓦菲梅多佐餐厅

迪拜; 我们都有最喜欢的意大利菜,餐厅和FooDiva’在她的Bur Dubai年代是 梅佐瓦菲。 此后,它进行了自我改造(一年多以前就感到羞愧),不仅有了新的内饰,而且还要感谢Nonna Chef和餐厅经理Livia的全面改造。瞧,上个月有两顿晚餐。噢,迟到总比没有好。

梅佐紫色主题已被丢弃,取而代之的是鲜亮的全白色,奶油色和驼色色调以及闪闪发光的枝形吊灯,以及奇异的凉亭占据了中心位置。 FooDiva喜欢,但我的用餐同伴并没有那么迷恋。

Nonna厨师Livia不会吃[主厨]白人,而是魅力四射(她是意大利人)滑过餐厅的小伙子,与食客聊天并为菜肴提供建议。菜单是什么?我很少碰到几乎每道菜都能愉快点菜的菜单。

因此,这里是FooDiva的最爱:

入门者:

Burrata芝士配塔吉斯橄榄,新鲜番茄,火箭叶和特级初榨橄榄油– burrata的外壳(顺便翻译成黄油)是马苏里拉奶酪,而里面则渗满了马苏里拉奶酪,然后等着这新鲜的奶油。浓郁,乳白色和黄油状。西红柿本来可以变得更甜,更甜,但这确实是迪拜的故事。否则,这道菜只会在您的嘴中融化并轻易与之抗衡 小巧的Maison酒店 burrata.

梅佐

意大利熏火腿和意大利乳清干酪意大利饺子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熏火腿和意大利乳清干酪饺子,配以新鲜豌豆和香草浓汤和巴马干酪– 这种面食是在Medzo的店内新鲜制作的。喜欢猪肉的人很幸运,这里有各种各样的“受保护的原产地名称”火腿。

金枪鱼“ crudo”配橄榄油,水煮樱桃番茄和新鲜螃蟹– 一个简单的金枪鱼t让我想起 厨师[出租] Maurizio’s very own version.

电源:

Giuseppe Cocco意大利面条“ Amatriciana”– 意粉蘸了传统的干猪肉面颊(guanciale),西红柿,洋葱和辣椒的意大利酱。有点沉重,但充满了风味。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅佐

塔利亚塔·迪·曼佐

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La nostra tagliata di manzo al rosmarino – 当我在意大利菜单上发现这道菜时,我总是很想点这道菜。这也是另一个 毛里齐奥厨师长。 USDA原始牛里脊肉小条用迷迭香煮熟(或您偏爱)。梅佐(Medzo)添加了烤的茄子,几乎是泥。再加上烤香草小土豆,但实际上不需要碳水化合物。最好与以下命令一起抛出 火箭和宝石生菜,搭配帕尔玛干酪和意大利黑醋汁。

如果您想钓鱼,请选择 平底锅烤鳕鱼片,配蛤ong蛤tomatoes,西红柿,豌豆泥和香草炖土豆。

菜单上的甜点选择令人失望,没有一道菜能吸引人。我经常会介意您遇到的意大利菜单…除非您是提拉米苏的粉丝。我的客人 香草意式烤面包配大黄果冻和碎杏仁饼 什么也没改变我的看法。

感谢博学多才的服务员,当然还有Nonna,这两次服务都很棒。但是,梅佐(Medzo)不仅在工作日而且在周末严重缺乏下注者和由此产生的氛围。真正令人遗憾的是,食品的整体质量不仅是地道的,而且以非常实惠的价格(不包括酒水的两个人平均价格为450迪拉姆)超过了迪拜的许多意大利餐馆。如果您想尽情享受,瓦尔迪维索玫瑰普罗塞克葡萄酒是一款出色的起泡酒。

氛围是任何外出就餐体验的重要组成部分。位置可能是一个问题,但是强大的营销动力应该会有所帮助。目前,FooDiva刀的等级为五分之三。继续吧,我’d真的很喜欢另一份墨西哥卷饼。

富迪瓦Friends告诉我,您最近在Medzo用餐吗?您在城里最喜欢的意大利菜是什么?

梅佐 位于瓦菲餐厅。每天提供午餐和晚餐。领有牌照。电话: +971 4 3244100 E: [email protected]

比安特。

富迪瓦。 X

富迪瓦Rating: 刀等级:3
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    迪拜, 义大利文, 领有牌照, 餐厅评论, 餐馆, 瓦菲

网络评论

13对“今晚意大利人?瓦菲梅多佐餐厅”

  1. 可人 2011年9月8日,下午3:39

    感谢您的审查。几年前,梅佐(Medzo)是我们最喜欢的餐厅,但煮得沸沸扬扬,我们避风港’到现在已经两年了。很高兴看到它进行了改版,因此我们’我必须冒险回来。
    金枪鱼cru听起来不错,我希望他们能吃到‘pizzazz’背部。对甜点感到羞耻,因为它们以前很不错。 (还记得巧克力软糖吗?!)我以前经常订购焦糖布丁盘子,因为它很受欢迎,而且总是用光了。

    • FooDiva 2011年9月9日,上午11:19

      Agh是的Keren,美好的回忆。那个巧克力软糖简直是神圣的ðŸ™,

  2. 莎莉-我的蛋Pie派 2011年9月10日,上午12:56

    I’我一直很喜欢Wafi餐馆,因为由于每位厨师都在掌管,它们感觉就像是业主经营的小事。厨师Nina担任Thai Chi的负责人时,它是镇上最好的泰国人(融合概念现在不那么吸引人了)。惊讶的是,带有大黄的意式薄烤饼令人失望,但也许他们对明胶的摄取太重了(迪拜餐馆的一项基本保证)。菜单听起来真的很棒,所以请尽快尝试。让’希望更多的人也这样做。

    • FooDiva 2011年9月10日下午5:51

      It’在非酒店地点喝一杯总是很不错的,所以’s a shame they’不是很忙。你’比起我,我更喜欢甜点皇后,所以请让我知道您对他们的选择的想法。意大利奶酪拼盘获胜’不能错过ðŸ™,

  3. 埃莱因甘 2011年9月11日,下午1:19

    我还没有去瓦菲购物中心(Wafi mall)尝试任何一家餐馆,我是个懒惰的流浪汉,大声笑。一定会尝试Medzo的…喜欢他们以维多利亚时代为主题的内饰ðŸ™,

    • FooDiva 2011年9月11日,下午5:48

      你也应该给阿莎’s(当代印度人)尝试一下,还有老式的葡萄酒和奶酪’能够庆祝!

  4. 自发性欣快 2011年11月21日,上午11:04

    我爱梅佐!但是避风港’自改造以来!必须检查出来ðŸ™,

    • FooDiva 2011年11月21日晚上8:39

      让我知道您的判决!

  5. Daniela Pugh 2012年10月28日上午11:19

    我会尝试一下,尽管唯一正宗的义大利方式是由Maurizzio制造。

    • FooDiva 2012年11月2日,下午4:57

      显然,我会同意你的丹妮拉!

我很乐意收到您的反馈,因此随时可以发表评论。

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