食品作家协会会员
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美丽的巴厘岛– foodie heaven

巴厘岛-乌布's rice paddy fields

巴厘岛-乌布's rice paddy fields

从现在开始直到9月是参观美丽的理想时间 里岛 – it’毕竟是旱季。因此,有一些要求分享FooDiva’最喜欢吃美食的地方,这里’我的前十名排名不分先后。提醒您,清单无尽– whether you’巴厘岛是质朴的印尼美食或亚洲风味的美食佳肴,是真正的美食天堂。首先,我强烈建议您至少参观十天,然后在前往南部乌布的性感度假胜地(Seminyak,Jimbaran或Nusa Dua)之间分散时间,然后前往乌布的山丘(想想吃,祈祷,恋爱)放松一下…hippie chic-style.

SEMINYAK弹力

 沙丁鱼的稻田

沙丁鱼-俯瞰自己的私人稻田

1.沙丁鱼 – if there’该地区有一家餐厅可供选择’一定是这个。来自路旁金巴兰海湾的一流海鲜,以及山丘上的花园中的有机蔬菜。醒目的竹制小屋,设有可俯瞰稻田的露台。我建议在香蕉叶中蒸熟的石灰和辣椒Nouc-cham腌料中的澳洲肺鱼。 最好提前预订。周二至周日供应午餐和晚餐。

2.拉巴萨 –简洁的海滩小屋就位于Ba都贝里格(水明漾北部)的时尚W酒店附近。唐’t低估了这个联合– the food’完美的健康和新鲜的血腥玛丽使La Barca成为聚会后宿醉的完美良方。 T; +62 81916661399 E; [email protected]

3. Mamasan –理想的复古进站,而著名的水明漾购物之旅。改造后的仓库洋溢着老式的中国别致。亚洲美食–试试北京鸭炒饭。 每天提供午餐和晚餐。

4.库德塔 –这个举世闻名的超酷和时尚的海滨休闲区兼餐厅兼俱乐部,’已经存在十年了’d竭力不要碰到它。非常适合晒太阳的人,也可以一边躺在躺椅上一边吃东西。 从Oberoi转角。

5.茧 –不要与 时髦的伦敦餐厅, 巴厘岛茧酒店(Cocoon Bali)是一家集餐厅,酒吧和海滩俱乐部于一体的酒店–实际上与竞争对手库德塔(Ku De Ta)类似。全白简约–希腊风格。我度过了新年’在此之前还有300人(因为库德塔(Ku De Ta)很难),如果一家餐馆可以从小单点菜单上捣碎一个黑安格斯里脊肉,并且仍然按照我们的订单提供,在我的情况下,那么您很少一定有FooDiva’批准印章。它也成为纽约最便宜的城市之一’s ever. 每天供应早餐,午餐和晚餐。

伊布冈的景色's terrace热带水果摊

离开时髦的水明漾(Seminyak)的浮华和魅力,坐上出租车,向南行驶 金巴兰湾 for…

6.金巴兰湾 –这不是餐厅的名称,而是一排50多个海滨棚屋,为您供应超级新鲜的烤龙虾和任何使您tick痒的海鲜。只需从鱼缸中选择并按重量付款即可。令人惊叹的日落。 每天营业,供应午餐和晚餐。远离四个季节。

夕阳下

夕阳下

更东南的谎言 NUSA DUA…

7.巴厘岛巴厘岛 –瑞士前凯悦酒店的厨师Heinz von Holzen在漂亮的茅草屋顶小屋中经营这家地道的巴厘岛餐厅。很棒的烹饪学校。巴厘岛上唯一一家更受欢迎的Nasi Goreng餐厅。真是太棒了,几年前,阿拉伯塔(Burj Al Arab)飞到亨氏(Heinz)参加了一系列主题晚餐–请把他带回来。 每天提供午餐和晚餐。在康拉德(Conrad)的路上。

8.摇滚酒吧 –现在FooDiva可以承认不访问这个吗?别找借口…我最近一次拜访只是空余的晚上。但是相信我,我认识的每个人都说’走出这个世界。只需浏览一下网站,您’会明白我的意思。栖息在悬崖边缘,可欣赏壮观的海洋和日落美景。超级华丽。现在就把我带走,否则我希望天堂会一样。与您的日落小叮咬菜单。 每天从下午4点开放– 1am.

UBUD 对于 some R&R在巴厘岛丘陵中心…

乌布的阿旺阿旺别墅

乌布的阿旺阿旺别墅

Mozaic-放在我们桌子上的原料

Mozaic-放在我们桌子上的原料

9. Mozaic – this is Bali’最好的餐厅,即使不是整个亚洲’s。值得一两颗米其林星。具有亚洲影响力的当代法国美食。这里’s 富迪瓦’s review. 要提前预定。周二至周日供应晚餐。 Oh and a Mozaic ‘beach club’在塞米亚克/巴图贝里格(Latuca)旁边的七月开业!

伊布·奥卡(Ibu Oka)的烤乳猪和猪肉脆皮

伊布冈'烤乳猪和猪肉脆皮

10.伊布·冈 –最后但并非最不重要的一点是,我以非diva音符结尾。回到基本的印尼当地餐馆,您可以在这里享用的所有食物都是不同的‘babi guling’,又名烤乳猪,包括猪肉脆皮。服务很糟糕(对双关语不好意思),但是食物值得测试您的耐心。甚至Anthony Bourdain也这样说。拿起可俯瞰前皇宫的唯一露台桌。T; +62361976345。仅开放午餐(上午11点)– 3pm).

伊布冈的景色's terrace

伊布冈的景色's terrace

好吧’关于它的FooDiva朋友。自己拿一份 巴厘岛豪华指南 –也可以作为应用程序使用。没有这本圣经,我很少去任何地方。

还有其他喜欢的巴厘岛餐厅吗?如果您确实要访问,也希望听听您的反馈意见。

比安特。

富迪瓦. x

 

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    里岛, 酒馆和酒吧, 咖啡厅, 美食旅行, 餐厅

网络评论

9对“Beautiful Bali – foodie heaven”

  1. 拉迪娜 2012年4月19日,下午1:03

    看起来很棒ðŸ™,Bumbu Bali在今年的我的清单上 http://platetrotter.weebly.com/1/post/2011/12/whats-on-my-2012-dish-list1.html 并希望在今年夏天晚些时候去那里(手指交叉)时尝试更多的百胜美食ðŸ™,

    • FooDiva 2012年4月19日,下午7:40

      感谢您分享您的热菜清单Radhina。我保证你赢了’对巴厘岛感到失望–作为目的地和食物。 X

  2. kelly 2012年4月19日,下午1:06

    美丽的照片…well written!

    • FooDiva 2012年4月19日,下午7:40

      谢谢!它’当目的地是天堂时很容易:)。 X

  3. 莎莉-我的蛋Pie派 2012年4月19日,下午3:52

    我刚变成绿色。谁知道巴厘岛是一个美食天堂。

    • FooDiva 2012年4月19日,下午7:41

      我非常爱巴厘岛’d明天Sally搬到那里。

  4. DNCW 2012年4月20日,晚上10:40

    这真的是MYdestination。下次您想去时,请大声喊叫。美丽的照片。顺便说一句,你在那个游泳池里游泳吗?

    • FooDiva 2012年4月21日,上午8:46

      是的,我做到了–令人叹为观止的树顶景色,但结冰的水!我想在旱季的任何时候都去拜访,所以就说:)。

  5. David 2012年7月28日上午6:53

    我发现巴厘岛美食界完全被炒得沸沸扬扬,我可以’看不到所有大惊小怪的东西,最好的餐厅只有好的,其余的最好的只是平庸的。巴厘岛的精致美食就不存在了,它’一个过度开发的小岛,使它失去了’许多年前的魅力。

    老实说,岛上几乎没有一家餐厅可以与优质的巴黎咖啡厅竞争。

    当岛位于热带地区时,岛上永远不会有真正优质的鱼餐厅,与冷水鱼相比,温水热带鱼油腻且缺乏风味,尝试一些新鲜捕获的阿拉斯加蟹或挪威鲑鱼,您会发现’我会立即品尝到差异。

    美食家天堂?美食家平庸更喜欢。

我很乐意收到您的反馈,因此随时可以发表评论。

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