想参加美食节吗？
迪拜即将举办首届 国际美食节 （IFFF）本周二在Meydan赛道开始。乍一看，我不确定这个事件是面向消费者还是贸易，但看起来像’两者兼而有之，无论哪种方式FooDiva朋友就在您的街道上。
IFFF展示了来自农民和种植者的本地和国际采购的产品，将主要集中于使用可持续或有机生产方式缓慢种植，捕获或成熟的精美食品和饮料– and that’对于迪拜来说，无疑是又一个第一。例如，阿联酋农业倡议 Organiliciouz 已在本地为这次活动种植了所有蔬菜！除了在所谓的小吃摊周围陶艺 豪华的野餐 area, here’s what’s caught FooDiva’s eye:
- 金转矩和 Amuse Bouche 评审团为专业和业余厨师举办的厨师大赛，评审团包括法国洗衣店米其林星光大道的著名糕点师 克莱尔·克拉克（Claire Clark） – the 她在明星，美食和艺术学院炮制的甜点 是一个好玩的杰作。
- 食谱俱乐部 有机会与美国-伊朗人Ariana Bundy等美食作家聊天。 FooDiva可以担保她的食谱 石榴& Roses，这是一本让人回味无穷的咖啡桌，上面写着波斯家庭的食谱。出席活动的还有巴勒斯坦作家苏珊娜·侯赛尼（Suzanne Husseini）和阿联酋·莱拉·阿尔·哈贾（Laila Al Khaja）。
- 厨师桌 并设有Rhodes Mezzanine和 农场 –后者扎根于 富迪瓦’s Dubai bucket list.
- 侍酒师+ 由非洲人举办的葡萄酒，啤酒和烈酒鉴赏班&东部，包括有机和生物动力葡萄酒会议。
- 水酒配对工作坊 来自San Pellegrino和Aqua Panna。
该网站很难浏览，但是请点击 这里是活动时间表。
国际美食节于10月30日星期二至11月2日星期五上午10点至晚上8点在Meydan马场举行。点击 这里 预注册以免费进入。附加费用适用于 厨师桌（AED 250）和饮料类（每天AED 200）。
你会去吗？希望在那里见到你！
比安托特。
富迪瓦. x
压力– and 这里’s 观看和吃东西的视觉美食之旅。
极为有用的信息–我会尝试去。 。保持良好的工作。
可惜我’ll miss this one.
祝你好运！！！你做的很棒！
我最近遇见了克莱尔（Claire），她正在计划这项对迪拜有很大希望的盛会。我很希望能够访问，尽管由于他的日程安排很不幸，我怀疑Chef能够陪伴我。正如您所提到的，它既适合贸易专业人士，也适合消费者，因此它提供了很好的组合。我知道贝克&香料也将在那里。