惠勒’s of St James docks into Dubai
“我拥有全球品牌，这是世界上最古老的鱼类品牌。当与格拉纳达的敌意收购发生时，我是Forte的一部分，所以我最终购买了它，因为该品牌可能已经死了，那将是非常可悲的，” 说过 马可·皮埃尔·怀特 当被问到 惠勒’s 在一个 富迪瓦interview 去年。好吧，他现在已经将该品牌特许给Rrank Hospitality，他是Frankie的合伙人’和MPW牛排馆在阿联酋开设首家国际餐厅 惠勒’s, 随后他在英国的DIFC的迪拜开设了7家餐厅。
拥有高高的天花板，闪闪发光的枝形吊灯，大理石地板和鸡尾酒吧上的深色木镶板，可容纳100多个座位的餐厅和一些展示厨房，其内饰可追溯到维多利亚时代（尽管具有现代特色）惠勒（Wheeler）于1856年开业。 常春藤 设计风格肯定能达到其声誉 –介意你也有很多肉和素食选择–相当不寻常，但是欢迎一家海鲜餐厅。
富迪瓦’s的入门者和签名者，a 鸡尾酒虾 上面放着鲑鱼籽，非常清淡，生菜丝太多，淹没了对虾，同样是无味的鸡尾酒酱– not a match on 里文顿烧烤 ’s 尽情享受海鲜鸡尾酒。值得庆幸的是，我的同伴们’开胃菜做出了更多美味的选择。的 Obsibleu虾酸橘汁腌鱼，一种具有独特甜味的蓝色新喀里多尼亚虾，以生牛肉片形式搭配少许 芦荟和朝鲜蓟刨花。 传统 鱼饼 涂上 柠檬面包屑 与 芥末蛋黄酱 侧面是一个如此奇妙的主菜。我好羡慕食物…对于Moi来说很幸运，与3d走势图带连线(专业版)一起用餐总是意味着共享。
我的主要选择是另一道招牌菜 啤酒炸鱼和薯条 我以酥脆的面糊包裹着我认为是片状鳕鱼的获胜者。随行 triple cooked chips 在for酱中完美浸泡，而我的朋友们则在 薄荷糊状的豌豆。 我们的另外两个主输了– a 鱼派配土豆泥， 还有一个特色，那就是大量的海鲜，而不是奶油酱中的鱼片–和一个简单的鱼片 多佛鞋底 与 坚果棕色黄油，酸豆，杏仁和柠檬。 几个副订单 黄油菠菜 和 奶油土豆 aka mash是所需的所有比目鱼。
我希望我’d为经典而舒适的英国甜点留出了一些肚子空间– an 苹果，黑莓和燕麦碎，带有康沃尔凝结的奶油 （后者在此处不容易出现在菜单上）， 柠檬art覆盆子波纹冰淇淋， 和 3d走势图带连线(专业版)’最不喜欢的，但是’s purely personal, a 剑桥烧焦的奶油 aka crème brûlée.
惠勒（Wheeler）乘飞机来了许多房屋工作人员的前后’位于伦敦圣詹姆斯（St James），虽然总体服务水平很好，但我的朋友当时没有’一杯红酒的清仓促销给她留下了深刻的印象，使她恢复了鸡尾酒的风格。不过该死的好脏的马提尼酒。餐馆何时会得知消费者已经明智了，不再喜欢闻到这种味道？一世’d喜欢比较加价的餐厅的收入数据和该镇上少数不营业的餐厅的收入数据’支持这项政策–一定是一个有趣的帖子– would you agree?
It’s a shame Wheeler’s实际上是空的，尽管是星期一晚上–考虑到邻居的喜欢 La Petite Maison， 祖玛和 罗伯托 ’s 从一周的第一天开始就很忙。现场钢琴演奏者有助于营造一点氛围，但需要急需打赌的人。三道菜，几杯鸡尾酒和每人535迪拉姆的账单确实是一笔不小的数目。禁止我的初学者，灵魂的食物令人印象深刻，但可惜没有 当地可持续鱼类 菜单上的选项。为什么不以每日特惠开始呢？问题是那会让马可开心吗？这里’将3d走势图带连线(专业版)刀的等级定为五分之三。
惠勒’s 位于迪拜金融中心门村DIFC（金融中心）–La Petite Maison对面。每天提供午餐和晚餐。 T; +971 43860899。E; [email protected] 代客 在8号楼停车。每人价格，包括两杯鸡尾酒535迪拉姆。
您要去哪里修理海鲜？
比安特。
富迪瓦. x
如您所知，我一直在等待这篇评论，Foodiva的3/5令人失望。海鲜月份将在2月给我来临，但我喜欢海滩路上的梭子鱼，它既朴实又简单，除了菜单上的当地可持续鱼类外，别无所求。然后当然是沙滩上的小屋，Bu QutairðŸ™，
3/5相当合理–下面的一切令人担忧！我仍然需要去梭子鱼–至于Bu’Qtair在我的未许可列表中排名第一！
有趣的评论，虽然菜单确实很诱人，但是该菜单完全忽略了可持续性，而当地的钓鱼选择使我立刻离开。短视和傲慢的恕我直言！
我想看看Rmal是否以及如何回应可持续性问题。
你必须尝试威尔顿’下次在伦敦。
能够’相信我从未遇到过威尔顿’s…另一家餐厅将添加到我不断增长的伦敦列表ðŸ™，
亲爱的萨曼莎，
非常感谢您和您的读者对我们位于DIFC的新海鲜餐厅Wheelers的评论。
我可以向所有人保证，我们所有的鱼都来自世界各地的可持续资源，我们在与供应商合作方面非常特别，以确保所有文件在这方面都是合法的。
采纳了有关本地产品的评论后，我们不久将介绍一个“catch of the day”将以当地的可持续鱼类为特色。
您会很高兴听到我们也修改了虾鸡尾酒，因为我们收到了其他客人的类似反馈。
非常感谢这些评论，因为我们只能通过建设性的反馈来改进。
最好的祝福
安东尼·利迪亚德
首席执行官
RMAL酒店业PJSC
亲爱的安东尼，
很高兴听到您进口的海鲜是可持续采购的，甚至更好的是，您将拥抱当地的可持续鱼类。
我期待着返回新的虾鸡尾酒和每日本地特色鱼类ðŸ™，
我真的很感谢您亲自抽出宝贵的时间来审查和回应反馈–这是一种非常令人耳目一新的方法，在迪拜这里非常需要。
一切顺利，
富迪瓦.
我认为马可（Marco）忘记了威尔顿（Wiltons），这可以追溯到18世纪中期…
从来没有听说过…一定是一代事物
评论中正在进行有趣的对话… I’m sure that 3d走势图带连线(专业版)’的审查将引发有关可持续性问题的一些对话。我发现有趣的是，许多房屋工作人员都是从伦敦惠勒机场来的。你在那里尝试过吗？有一定的‘Wheeler’他们需要遵循的道德准则？
可悲的是我还没有尝试过惠勒’s in the UK…请注意，您确实收到了MPW的午餐邀请，但我从未遵循过🙙道德守则，如果一个品牌希望在国际上扩张，他们需要适应市场，尤其是在可持续性方面。
我真的很擅长做英国菜，因此我对常春藤的热爱，所以一定会尝试惠勒，价格似乎‘reasonable’ side too.
尽管有批评家，我还是这里的常春藤粉丝–诚然，他们的位置可能会更好…something Wheeler’s已实现。所以去吧！
http://www.wiltons.co.uk/
我不’t think it’是一件世代相传的事情，更多的是成为伦敦人的事情…
品牌导入员工以保留企业所称呼的品牌DNA的想法似乎也很普遍。例如，最近在多哈开设的Hakkasan饭店，迪拜的员工提供了培训方面的帮助，还有全球发展厨师监督厨房。
对爱丁堡惠勒的怀念–当我的父母过来参观时，这一直是剧院之后的最爱。会将其添加到不断增长的就餐场所清单中，这些地方可能比我的花园更好….
很高兴认识Susan。在我下次访问时，需要将迪拜与英国进行比较。在此期间，我可以复查一下您的花园吗？ ðŸ〜‰
任何时候ðŸ™，
可以请我去你的花园吗？如果要在Facebook上拍张照片，您的晚餐听起来就非常好
当然可以三田！它是一个公开邀请！刚好好享受吧！