食品作家协会会员
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伊泽尔的夜晚

伊泽尔-迪拜康拉德酒店By now, many 富迪瓦readers will be aware of 伊泽尔 新的(如果不再是全新的) 3d走势图带连线(专业版) 迪拜康莱德酒店。  在过去的四年中,白帽子在加拉加斯和布宜诺斯艾利斯都被发现,所以我很想尝试一下。酸橘汁腌鱼和烤肉可能是南美美食刻板印象的核心,但它是一个大洲,区域差异很大。甚至在像Izel这样的时候,您投入墨西哥的特色美食来获得更泛拉丁美洲的感觉时。

之后 奈的对抗性紫色,走进一家拥有出色室内设计的3d走势图带连线(专业版),实在是一件轻松的事。是的,Izel是黑暗的(如照片所示),但是黑色,铜色和火的主要主题使它成为温暖而温馨的黑暗。我可能会在泛拉丁3d走势图带连线(专业版)中对中美洲的墨西哥人,玛雅人和奥尔梅克人的图像的统治性进行古怪的争论。但是,嗯,并不是迪拜的每位3d走势图带连线(专业版)评论家(或对此事的FooDiva阅读器)都具有考古学学位,并且毫无疑问,阿兹台克日历石是醒目的主要装饰图案。伊泽尔(Izel)也很忙,到晚上10点,3d走势图带连线(专业版)的容量逐渐增加到三分之二。这给大气带来了巨大的变化。迪拜有一些高档餐馆已经死了,如果他们在僵尸启示录中动脑子,就很难吸引顾客。幸运的是,伊泽尔不是其中之一。至少不是在周五晚上。

伊泽尔-迪拜康拉德酒店除了对Izel的“石斑鱼”是否是本地臭味(我们从未解决过的事情)有一个很小的误解外,该服务还是非常出色的。员工似乎是从拉丁美洲进口的,而且他们肯定很容易(怀特·哈特夫人要我公开声明,男服务员“冒烟”),但他们也真的很擅长他们的工作。不仅是诸如在门口的友好问候或愿意提供菜单建议之类的大事情;伊泽尔(Izel)的员工还掌握了一些小知识,以至于许多迪拜餐馆,即使是高端餐馆,也不一定总能做到正确。给我印象最深的是-在欧洲很少一家餐馆经营的3d走势图带连线(专业版)-当酒杯由酒杯订购时,将酒瓶带到桌上,并在酒杯装满之前进行品尝。那只是许多例子中的一个,但这恰恰是表明3d走势图带连线(专业版)在乎顾客的小细节类型。

然后是非凡的鸡尾酒单…一页又一页的创新鸡尾酒和传统鸡尾酒 秘鲁酸皮斯科 ,古巴 莫吉托 或巴西 凯匹林纳鸡尾酒 到烟熏鸡尾酒的整个列表,例如 烟熏龙舌兰Sazerac (注入烟熏味的Sauza Hornitos龙舌兰酒,加龙舌兰糖浆和Peychaud苦味酒),通过一系列“签名”鸡尾酒来管理这种难得的既有创造力又诱人的技巧。传统主义者听到皮斯科酸味是在狭长笛中而不是在长笛中闻到时可能会大惊小怪。 老式玻璃, 但我个人可以向传统主义者保证,伊泽尔不会戒酒。至少不在这种饮料中。太多的迪拜3d走势图带连线(专业版)和酒吧提供的鸡尾酒似乎都由果汁组成,这些果汁已被酒精烟熏轻拂。伊泽尔为大人制作鸡尾酒。

除了气氛,服务和鸡尾酒单,还有一些非常好的娱乐活动 添加 而不是削弱大气。当前居住的乐队(直到6月27日和斋月)是哥伦比亚卡尼国际乐队,他们掌握了保持拉丁风琴(一些3d走势图带连线(专业版)员工下意识地摇动臀部)与记忆之间的精妙音乐界限。该3d走势图带连线(专业版)的顾客主要是在那里吃饭。晚上晚些时候来的吉他二重奏也很好。

我听到你大叫:“但是戴白帽子的人,这是一个 3d走势图带连线(专业版) 评论。您输入的文字大约有600个左右,您还没有提到食物!”嗯,好吧,你知道,有摩擦(用哈姆雷特来解释)。关于Izel,真的有很多很棒的东西,当您吃到食物时,“仅仅是”(如果是正确的话)就很好了,这真是令人失望。听起来有些微不足道,所以让我强调一点,伊泽尔(Izel)的食物没有问题;它只是没有达到与其他所有物体相同的高度。

入门 牛肉饼 –哥伦比亚和委内瑞拉特色的玉米玉米面包–由切碎的慢煮牛肉制成,夹在槟榔薄片之间,并带有“哥伦比亚酱”(柑桔番茄,葱和香菜/香菜酱)。就其本身而言,肉看起来可能有点淡淡,但是考虑到酱汁的良好总体平衡,这可能是故意的。一个 三重奏 品尝了三种不同版本的柑桔类海鲜,这是秘鲁对世界美食的最著名贡献(折腾豚鼠,多数菜单上不会让您感到欣慰的是-不在菜单上)。个人口味始终是主观的,但是我本人和怀特·黑特太太都同意,两者之间有些许不平衡,金枪鱼和甜椒的碎片比石斑鱼或大虾的效果更好。一切都很好,但只有金枪鱼似乎真的在整个味蕾中流淌。

 伊泽尔阿雷帕斯 Izel三文鱼罗萨多伊泽尔鸡痣伊泽尔·埃尔韦内佐拉诺

主要 三文鱼罗萨多 非常好两盘湿鲑鱼纪念章放在浓郁的意大利调味饭上,并配以番茄酱。一小口鲑鱼稍微干了一点,但是在大多数情况下,这是一道非常成功的菜。的 绿mole鸡 有点不平衡。鸡本身煮得很漂亮,但是还不够 在米饭下。佛得角本身就是瓦哈卡州的经典classic鼠之一,这几乎好像是在向自己道歉,因为它不像它的深色堂兄mole鼠poblano(一种带有巧克力的人)那样出名。如果是这样,那是不必要的道歉;这是一种很好的调味料,尽管可能有点缺乏风味-只是不够。烤蔬菜的配菜也略有不均匀。茄子和洋葱很好,南瓜有点水。

对于我们的甜点,一种叫做 委内瑞拉诺 (委内瑞拉)。我喜欢带覆盆子的三件式巧克力蛋糕,以及带辣椒色调的热巧克力酱。 White Hat女士认为它缺少一些无形的附加物,这些附加物会使它从非常好升为出色。

因此,从饮食上讲,Izel非常有能力,很胜任,而不是精湛–在那儿,Izel的刀具等级略有下降。考虑到食物很美味,写这个似乎有些不愉快。但是,正是这些优势,出色的服务,嗡嗡的气氛,优质的娱乐以及目前看起来像迪拜最好的鸡尾酒单的结合,使Izel成为了一个美好的夜晚。总的来说,我给它三个半 富迪瓦knives.

如果气氛和服务给人留下深刻的印象,您愿意放弃奇特的食物故障吗?如果你’我在伊泽尔(Izel)用餐,你同意吗?您要去哪里品尝拉丁美洲美食?

Hasta lapróxima,

戴白帽子的男人。

那谁是我们的肛门 访客评论者, 戴白帽子的男人?他对历史和饮食都有永恒的兴趣。他的假期倾向于将有趣的当地美食与联合国教科文组织列为世界遗产,并且他在欧洲,亚洲,非洲,北美和南美以及大洋洲的约50个国家中用餐。他目前居住在迪拜,在那里他编辑了一些学术出版物。

富迪瓦Rating: 刀评分:3.5

网络评论

8回应“伊泽尔的夜晚”

  1. 戴夫·里德 2014年5月14日,下午1:31

    审查未解决几个问题:雪茄吧是否侵入性,烟是否逸入3d走势图带连线(专业版)?菜单上有阿根廷特色菜吗,主厨是路易斯·德尔·霍亚(Luis Del Hoya),他是阿根廷人,曾是La Parilla的Spus主厨?反正我’m intrigued…

    白帽先生最引人注目’在僵尸大屠杀期间进入了服务大脑。当然,人类的大脑是哈兰,因此不会’通过市政审批?也许更重要的是,除非他们’保留在骨头上,僵尸对它们毫无兴趣。他们想要活泼的大脑– else they’d互相攻击,’t they?

    • 戴白帽子的男人 2014年5月14日,下午2:57

      The Cigar Lounge is separate from the 3d走势图带连线(专业版) proper; when you come out of the lift you turn in 上 e direction to get to the 3d走势图带连线(专业版) , and in the opposite direction to get to the Lounge. 那里’绝对没有雪茄烟的痕迹;我在3d走势图带连线(专业版)抽烟是我的事’我非常敏感(请参阅“反对”评论!),所以相信我,如果这是一个问题,我会提到这一点。

      那里’在菜单上有一个单独的烤肉部分,包括阿根廷风格的烤架,但菜单显然是泛拉丁风味的,而不是专门用于阿根廷风味的–因此,墨西哥,秘鲁和加勒比海沿岸地区受到强烈影响。伊泽尔不是’如果您只想要定型的阿根廷和/或巴西烧烤体验,可以去一家3d走势图带连线(专业版),尽管如果您愿意的话,也可以选择。

      不过,这里要提一点警告…在线菜单没有’一定与实际的3d走势图带连线(专业版)菜单相匹配(尽管在线晚餐菜单在此特定时刻似乎已关闭,因此可能正在更新)。

      关于大脑,我认为它们的潜在哈兰状态可能取决于大脑的来源是否清真。尽管僵尸是否会在乎,这可能只是猜测。

      • 戴夫·里德 2014年5月14日,下午3:07

        关于雪茄的好消息–再次,吸烟使我在餐馆里发疯。在罗伯托,我周围有人抽烟’在意大利美食节期间…

        我提出它的原因是伊泽尔’市场营销强调饮料,食物,雪茄和音乐的四个支柱。

  2. 凯莉 2014年5月14日,下午2:34

    我喜欢拿出瓶子,用玻璃杯盛酒的细节。很好
    第二点是,我个人不喜欢庞大的鸡尾酒单。
    关于您的问题,我宁愿吃一顿美餐,也不愿享受一个良好的氛围。无论如何都应该期望良好的服务。虽然完美的用餐体验应该结合所有这些点以及更多….

    • 戴白帽子的男人 2014年5月14日,下午3:04

      I’m sorry you don’喜欢大型鸡尾酒单凯利。通常情况下,我实际上倾向于同意。他们’不一定一定会让我印象深刻–但这确实是一个令人惊讶的好清单。

      关于膳食/大气问题,我希望我没有’给人以为Izel的食物有任何不好的印象。它为N’t. It’很好。这只是一个小小的失望,因为Izel的其他一切都很棒。正如我在评论中指出的那样,当Izel的其他一切都很棒时,我确实对食物有些挑剔。但是我确实认为,相当不错的食物和绝对出色的其他一切之间的细微区别值得一提。

  3. 克莱尔 2014年5月15日上午9:07

    我最近在伊泽尔(Izel)用餐,我不得不说这一直是迪拜最喜欢的用餐经历之一–和一个完全出乎意料的惊喜。我们很高兴收到门禁服务人员的接待,并整夜整夜地照顾着我们,从晚餐到雪茄休息室展示,再由雪茄侍酒师介绍给雪茄品牌(我敢肯定他们有一个特定的名字!)

    我唯一想说的是,我的鲈鱼伴有鳄梨调味酱,数量可能会更大一些,显然我并不孤单!

    老实说–很棒的气氛,晶圆厂乐队,美味的食物和优质的服务– you can’t go wrong 这里 !

    在我看来

    • 戴白帽子的男人 2014年5月15日上午10:19

      听起来我们有非常相似的经历,克莱尔(减去雪茄休息室;我不’t烟):一流的服务,精美的娱乐,良好的气氛– and then food that’无疑非常好,但也许没有’完全可以与其他所有事物相提并论。再说一次,我仍然可以’从那里开始就没有帮助,但感觉有点皱’毫无疑问,总体而言,Izel是一个非常美好的夜晚。

      如果您和一个或多个就餐同伴一起去,我’d想知道他们是否也广泛同意;特别是在食物上。

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