食品作家协会会员
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迪拜艺术小酒馆的真实程度是多少?

小酒馆-迪拜餐厅我碰巧在一家新的迪拜餐厅 Instagram的 许多人对其赞不绝口 法国的真实性。 一次餐厅如此安静地在这里开业,没有任何平常的 公关大肆宣传。我喜欢评论这类低调的餐厅,但它们像在牡蛎上发现珍珠一样罕见。

本地发展的概念 小酒馆, 将您带回经典的巴黎小酒馆。即使它位于迪拜码头购物中心’s的长廊,因为它与上方的Address酒店相连,所以在露台上都可以喝酒。游客停下来看看展出的菜单,在星期六晚上,亲密的小酒馆非常忙-看上去像大多数度假者-通常不是一个好兆头。短暂的延迟之后,我们在陪同下的露天餐桌旁,可以看到码头和天际线的景色。酒单放在一个巨大的黑板上,上面装满了法国葡萄酒,但它’与中等价位的葡萄酒相比,更昂贵的选择范围更大。

小酒馆-迪拜餐厅菜单涵盖早餐,午餐和晚餐,非常传统,侧重于乡村的,“家常”的法国菜,还有一些每日特色菜–后者是我尝试的。我的开胃菜是 牡蛎–克莱尔细纹,第3号 —现在在法国冬季收获。配以意大利调味酱汁和一片柠檬,它们的质地柔软,不太柔软,并具有非常独特的海味。如果有选择的话,就我个人而言,我更喜欢吉拉多牡蛎的“ meatier”口味,但我会很高兴再次食用它们。我的主要课程是 半蝶形和圆角烤鲈鱼。 中心肉质精美,但其余部分则处于干燥的一面,只需稍加腌制即可受益。的配菜 维希胡萝卜 is excellent –Al Dente和渗油黄油。

我的朋友从“ gr嘴”部分(又称“ for嘴”)中订购了首发菜– 圣马塞林牛的牛奶奶酪 令人难以置信的粘稠和丝般柔滑–非常适合窒息梅尔巴吐司。她的简单牛排art主菜是手工切制的牛肉,味道鲜美。幸运的是,不同于其他 奇异的法国餐厅 here, it’请勿将其浸入松露油中。那里’小酒馆没有风吹草动–费事的,不费吹灰之力的价格,使食材发挥作用– and that’是应该保持的方式。

甜点的选择是猛ma的,共有​​13种菜式可供选择–咸焦糖似乎是主要成分–但是随着婴儿的成长,我们已经吃不饱了。如您期望的那样,您可以从传统的法国菜单中选择“ fromage”–我希望有更多的餐厅可以提供服务。

经理和侍应生似乎是法语,或者说不是法语,小酒馆给人一种舒适而又“迷人”的家庭经营情怀,在这里,自豪感和对食材的了解起着关键作用。除了短暂的到达时间,没有女主人来接待我们之外,服务迅速而分散。最重要的是,该餐厅拥有让人联想起街边巴黎小酒馆的氛围,桌子上洒满了人行道。预计每人每门三道菜需要225迪拉姆,不含酒水,这使得Bistro des Arts成为迪拜正宗传统法国票价的高价目的地。只是看酒单。

在迪拜发现如此真正的特许宝石真的是非常罕见的,这些宝石是如此地不像迪拜,而且总体上可以打动食物,服务,位置,装饰,氛围和超值的包装盒。如果要在Bistro des Arts上照射过多的光线,您确实必须在那里进餐。这是一个居民和游客都应该光顾的餐厅。这是最高的五分之四 富迪瓦knifes.

您还有其他许可的宝石可与我们分享吗?

比安特。

富迪瓦。 X

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    迪拜, 迪拜码头, 法文, 领有牌照, 地点, 餐厅评论, 餐厅

网络评论

14对“迪拜艺术小酒馆的真实程度是多少?”

  1. Anne R 2015年11月25日上午11:11

    作为法国人,享受法国美食,我分享您对Bistro Des Arts的看法。
    星期六的午餐时间我再次在那儿,由于我们度过了愉快的时光,最终花了3个小时。物有所值& very tasty.

    • FooDiva 2015年11月25日下午1:58

      很高兴听到它获得了法国安妮(AnneðŸ™)的认可,我很乐意在旅途中和外出时轻松返回…我想回来做薄饼。

  2. Dave Reeder 2015年11月25日下午1:31

    关键问题:什么’s the bread like? I’我们还没有在迪拜的任何一家商店找到一贯体面的法式面包。快速查看在线菜单显示缺乏关注–蛋黄酱蛋黄酱?嗯,蒜泥蛋黄酱是男性名词……

    但是,作为法国美食的爱好者,我’试一试。在花园附近合理靠近家的一家体面的小酒馆将是非常受欢迎的!

    • FooDiva 2015年11月25日下午2:00

      我没有’尝试戴夫面包,但是什么时候让我知道。它’就在您巴黎的街道上ðŸ〜‰非常不迪拜,令人耳目一新,可以找到一个如此古朴的地方,可以品尝美食和美酒。

      • Dave Reeder 2015年11月25日下午2:35

        没有面包,你如何生存对我来说是个谜!我不’意思是您在超市中找到的工业化面包,以及三明治中面包的含量,但真正的硬皮面包。或酸面团。或者是温暖的法式面包,您会在从法式蛋糕店走回来时咬一口…

        • FooDiva 2015年11月25日下午2:39

          奇怪的是我 ’我从来都不是面包的狂热粉丝…实际上,我昨天吃了一些吐司面包,整天都感到肿。贝克La Serre Boulangerie& Spice and Market &拼盘具有出色的法式长棍面包,酸面团等。

        • 戴白帽子的男人 2015年11月26日下午2:31

          当我还在迪拜的时候,我通过自制面团解决了这个问题。

          将我的起动机从水槽上冲洗是收拾东西的最可悲的时刻之一….

  3. SJ 2016年1月7日下午11:00

    我十二月去了BDA—服务和食物都很棒,餐厅也很不错’忙。今晚和朋友一起回去,餐厅和露台人满为患!真令人失望…。我们等了1小时45分钟才准备好食物,并被告知甜点也将花费很长时间。服务员不知道如何处理盘子,几乎把整盘扇贝扔在我身上。女主人告诉我们’不知所措,因为他们’非常忙。我进厨房偷看,发现有4个人操作的小厨房…我的意思是,如果您有一个很小的厨房和少量的厨师,为什么您会有这么大的空间?这家餐厅不能容纳那么多的食客,周围的每个人都很沮丧。结果食物一般,有点冷。真令人失望我不’t think I’会再回到那里。

    • FooDiva 2016年1月9日,下午2:23

      哦不’可怕的SJ。他们通过客户服务恢复提供了任何回报吗?

我很乐意收到您的反馈,因此随时可以发表评论。

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