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是否要加入Kayto?

Burj Al Arab-Kayto-迪拜餐厅-FooDiva
Kayto的Burj Al Arab视图

促进新 迪拜餐厅 因为六个月的弹出式窗口很可能是一种巧妙的营销策略,可以迅速且经常地吸引食客-在更改概念以再次吸引食客之前。考虑到这一点,我有一半期望只在冬季运营的户外活动场所,但不, 加藤 记为 秘鲁日经餐厅 朱美拉·纳赛姆(Jumeirah Al Naseem) 拥有一个室内餐厅和一个僻静的露台。

充分利用崇高的晚风,我们选择露天壁画,以其各种色彩的辉煌俯瞰阿拉伯塔。新闻稿在落日的映照下闪耀光芒,而Kayto’该餐厅现在关闭,直到3.30 – 7pm之间完全没有日落,直到3月将关闭商店。酒吧从下午5点开始营业。

我可以告诉一个远方的游客,我们所有的就餐者都是内部客人。如此之多,甚至一位经理都在问我们是否吃了一半。至少我知道我没有被认可。

日经美食 本质上是日-秘鲁的融合,因此将餐厅描述为秘鲁-日经就像在说“秘鲁-日本-秘鲁”。那么,这是否会使Kayto比日本人更像秘鲁人?我可能是个书呆子,但这些东西对于美食家居民和访客来说都是臭虫。只是使事情变得混乱,厨师是日本-阿根廷人。无论如何,让我们暂时将所有这些位置放在一边,看看这顿饭的价格如何。

Kayto提供点菜–以及四道菜的品尝菜单,价格昂贵的AED410。不用说这个价格,我们选择前者。考虑到寿司在迪拜的盛行,我们不再订购寿司。

Kayto-朱美拉Al Naseem-迪拜餐厅-FooDiva

开胃菜很棒,执行力很好,味道十足。为了我期望的度假者,日本的御好烧被描述为“绉”。切碎的白菜,虾和小牛肉熏肉是面糊中的主要成分,代替了更常见的章鱼-所有这些都与辣蛋黄酱和毛茸茸的鱼薄片一起绑在一起。鲜味最好。另一个甚至更辛辣的菜是用味o karashi酱调味的塔塔木鲑鱼美味塔。

las,我们的两个主要课程都令人失望。精致地呈现出乔斯珀章鱼章鱼和腌制的鲈鱼,煮得过硬,质地坚韧,呈丝状。仅仅几分钟的额外烹饪时间就可以破坏海鲜和鱼类。鲈鱼放在奶油烩饭风格的阿马里洛大米床上,可悲的是,留下一种奇怪的俗气的回味。

巧克力软糖(配以榛子冰淇淋和脆性坚果)非常好,但不如应有的融化。菜单肯定更偏向于现代日本料理,对秘鲁和更广泛的南美食材有所偏爱,因此团队可能需要重新考虑Kayto的美食描述。该酒吧确实使血腥好皮斯科酸。

在食物令人沮丧的地方,服务会全面出色,管理人员和服务员会进行明智,友好和高效的前台操作。

对于每人三道菜(不含酒精),价格应该在AED285以上。如果您可以像我们一样坚持使用“便宜”的菜肴,那么Kayto会为您提供价格合理的夜间住宿。奇怪的是,在没有解释原因的情况下,我们被选为入门者和甜点。也许他们觉得我们对某些菜肴感到失望。顾客可能是观光客,但由于周末服务繁忙,气氛十分热闹。

在考虑构成就餐体验的所有参数时–食物(风味,技术,配料质量和外观),服务,位置,室内设计,氛围和物有所值–’主要是让Kayto失望的主要课程。作为有公关背景的人’的定位和消息传递对于管理晚餐是必不可少的’s expectations. It’不是我列出的标准之一 编辑政策,所以我可以’我的评分中未包含在内,但是这次晚餐和其他最近的经历给了我很多思考的机会。我可以原谅一个主菜,但是有两道菜告诉我厨房在执行方面存在问题。因此,这是平均水平 three out of five 富迪瓦knife rating.

您是否想加入Kayto?镇上还有其他类似的“弹出式窗口”值得一游吗?

比安托特。

富迪瓦 。 X

富迪瓦Rating: 刀等级:3

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